纯净 ，细腻  ，平衡——芙朗酒庄晚收雷司令

20世纪80年代末
，来自瑞士酿酒世家的乔治·芙朗（Georg Fromm）和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒（Hatsch Kalberer）相遇
，于是他们决定在新西兰的马尔堡（Marlborough）产区创建芙朗酒庄（Fromm） 。经过一系列的规划和葡萄栽培后 ，芙朗酒庄终于在1992年完成了酒庄的第一次葡萄采收 。随后，芙朗酒庄逐渐在国际上设立起声誉，出产了许多兼具欧洲风格和新西兰特色的葡萄酒。 

图像出处：frommwinery.co.nz

2008年，乔治·芙朗返回瑞士并将其重心转移到家族酒庄上，Exness外汇平台而包括哈奇·卡尔伯勒在内的酿酒团队则继续在酒庄打造优质葡萄酒 。如今
，酒庄由芙朗家族的老友波尔·伦茨格（Pol Lenzinger）所有
，他与酒庄的联合所有人斯蒂芬·瓦利泽（Stephan Walliser）以及来自瑞士的商业伙伴乔治·瓦利泽（Georg Walliser）共同经营着酒庄。 

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在葡萄种植和酿酒上，酒庄践行可连续推动的种植和酿造理念 ，不利用任何人工化学药剂，从而使酿造出的葡萄酒能更纯粹地陈述其风土和年份 。芙朗酒庄持续“风土高于技术，品质高于产量”的原则，以零灌溉为方向，致力于实现旱作农业（Dry Farming）的FXTM富拓外汇开户方法来运维葡萄园。这不仅有助于节约用水 ，还能运维葡萄产量 ，从而出产风味和单宁更加成熟的葡萄果实 。除此之外，酒庄还通过提高种植密度的方法来提高葡萄的风味浓郁度。

图像出处：frommwinery.co.nz 

芙朗酒庄拥有三个葡萄园 ，分别是芙朗园（Fromm Vineyard）、克莱文园（Clayvin Vineyard）和祈藤园（Churton Vineyard）。园内种植的葡萄品种众多，包括黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah） 、马尔贝克（Malbec）、雷司令（Riesling）和长相思（Sauvignon Blanc）等
。今天，我们为大家精选的是芙朗酒庄出产的一款雷司令酒款——2021年芙朗酒庄晚收雷司令白葡萄酒（Fromm Riesling Spatlese, Marlborough, New Zealand） 。

芙朗酒庄雷司令葡萄（图像出处：frommwinery.co.nz）

芙朗酒庄酿造的雷司令葡萄酒与德国摩泽尔（Mosel）
、萨尔（Saar）和乌沃（Ruwer）等产区的雷司令葡萄酒风格相似 。尽管它们有较高的残糖，但又有相应的酸度与之相平衡，并不甜腻
。马尔堡气候干燥，加上酒庄对葡萄园进行精心的树冠运维 ，可以有效避免酒庄的葡萄感染霉菌，收获优质卫生的葡萄果实
，从而赋予成酒良好的酸度和优雅新鲜的风格 ，并且保持雷司令特有的纯净感和细腻度
。

2021年芙朗酒庄晚收雷司令白葡萄酒（打开图像即可跳转购买）