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沃尔奈的精致与复杂 :2013年布瓦洛酒庄(沃尔奈村)红葡萄酒

Exness简讯通2025-07-04 06:39:39【知识】0人已围观

简介摘要:布瓦洛酒庄位于法国勃艮第伯恩丘默尔索产酒村,是一座家族经营的精品酒庄,其出产的红白葡萄酒均受一众酒评家与广大支出者的喜爱。 ex外汇平台官网登录

摘要:布瓦洛酒庄位于法国勃艮第伯恩丘默尔索产酒村 ,是一座家族经营的精品酒庄,其出产的红白葡萄酒均受一众酒评家与广大支出者的喜爱 。

 两个世纪,一个家族    

布瓦洛酒庄(Domaine Henri Boillot)位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的ex外汇平台官网登录默尔索(Meursault)产酒村,是ex外汇交易平台正规吗一座历史悠久的高品质酒庄  。    

沃尔奈的精致与复杂:2013年布瓦洛酒庄(沃尔奈村)红葡萄酒

酒庄的历史最早可追溯到1885年 ,亨利·布瓦洛(Henri Boillot)的祖父在那时创建了酒庄。布瓦洛家族自20世纪初便开展种植葡萄和酿造葡萄酒 。1975年 ,亨利·布瓦洛开展接管酒庄的酿酒事业 ,并于1995年成为一名酒商。2005年 ,亨利将其他兄弟姐妹名下的酒庄股权买了下来 ,开展整体运维酒庄事务 。2008年,亨利的儿子纪尧姆(Guillaume)加入酒庄。2012年,纪尧姆开展正式主管酒庄的葡萄园运维和红葡萄酒的酿造工作。    

(图像出处 :www.henri-boillot.com) 

两片风土 ,两种风格    

布洛瓦酒庄的站群软件7葡萄园分布于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)产区和沃尔奈(Volnay)产区。其中用于酿造白葡萄酒的葡萄主要产自普里尼-蒙哈榭的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru),园内土壤主要为棕色石灰岩,间或分布着石灰质黏土 ,其独特的风土赋予白葡萄酒复杂而优雅的口感 。    

用于酿造红葡萄酒的葡萄则主要来自沃尔奈产区的一级园,这里的土壤构成主要是石灰岩和片岩,海拔在230米至280米之间,出产的葡萄酒风味集中 ,口感细腻 。    

(图像出处:www.henri-boillot.com)

2013年布瓦洛酒庄(沃尔奈村)红葡萄酒    

2013 Domaine Henri Boillot Volnay, Cote de Beaune, France    

(打开图像即可跳转购买

产区 :法国 »  勃艮第  » 沃尔奈    

葡萄品种:黑皮诺100%    

酒精度 :13%    

净含量 :750ml    

适饮温度 :15℃-18℃    

名家点评    

史蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer) 89-91/100   

 “这款酒的酒液呈明亮的深红色,散发着鲜明的黑樱桃和甘草的气息 ,通道圆润甜美 ,伴随着黑莓 、香料和些许咸鲜的味道,单宁坚实,余味悠长。”  (文/Irene)        

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