获得通过  ！梅多克白葡萄酒AOC真的要来了！

梅多克白葡萄酒的“回归”

梅多克产区一直以来以生产红葡萄酒闻名，如今它将能够通过一个专门的法定产区（AOC）认证  ，再次回归其白葡萄酒生产的ex外汇官网网站历史旧有，2025年份可能会是第一个正式的AOC年份。

2月6日 ，ex外汇平台官网登录法国政府原产地命名运维局（INAO）的政府法定产区委员会通过了梅多克白葡萄酒的规范手册。INAO主任卡赫罗（Carole Ly）提到 ：“从申请提交到政府委员会的通过仅用了一年时间，这表明INAO能够迅速反应。当申请资料准备充分时，福汇官网事情就会顺利得多
。”    

（图像出处
：梅多克葡萄酒官网）

18世纪初已经有梅多克白

梅多克的白葡萄酒酿造始于18世纪初 ，由布拉克福尔（Blanquefort）的酿酒师开展 ，几乎与梅多克伟大的红葡萄酒一样古老 ，后者的历史可以追溯到18世纪末。历史上，梅多克白葡萄酒的生产在1960年左右中断。

红葡萄酒在当时AOC体系的设立中占据主导地位，以至于梅多克葡萄酒协会没有努力去创建一个白葡萄酒AOC 。（文/沧海树）